Birkenforsikring
 Facebook TwitterNettstedskart
SøkeIcon
Artikkel bilde
25.08.10    Foto: www.birken.no

Sørger for mat og drikke

Av ungdomsreporter

Jens Inge Hyndøy har hovedansvaret for matstasjonene.

Frivillige stiller opp

Jens Inge er en ivrig funksjonær og har i år hovedansvaret for matstasjonene mellom Rena og Lillehammer. Han har jobbet som frivillig for Birkebeineren i 7 år. - Jeg har jobbet som funksjonær for flere grupper i Rena idrettslag, så arbeidsoppgavene har vært mange, sier Hyndøy.

 

400 funksjonærer

For at alt skal gå knirkefritt på matstasjonene underveis trengs et stort mannskap. - Man trenger 30-40 personer på hver matstasjon på lørdagen, så det blir rundt 400 funksjonærer, sier han.

 

De som sørger for at deltakerne får det de trenger av mat og drikke jobber dugnad for frivillige organisasjoner, som idrettslag og korps.

 

Forberedelser

Det blir en del forberedelser, sier Jens Inge. - Noe gjorde vi allerede i fjor høst, men det meste blir gjort i løpet av de siste ukene. Men det blir mye av det samme opplegget, så det blir lettere og lettere og forberede seg med åra.

 

Det er 8 matstasjoner over fjellet så det gjelder å forberede seg i god tid, forteller matstasjonssjefen.

 

Fra boller til kjeks

Jens Inge forteller at det er noen forandringer i det som serveres deltakerne. - Det er ikke de helt store endringene siden i fjor, men vi har gått over fra boller til kjeks. Dette er fordi bollene i fjor ble litt tørre og det er mer proteiner i kjeks. Ellers er det det samme som før, avslutter Jens Inge Hyndøy.



| More
Generalsponsor
Hovedsamarbeidspartnere

Annonse